紫薯被称为粗粮中的'贵族'，含有丰富的碳水化合物，还富含花青素和硒元素，是一种营养丰富的保健食品，另外，紫薯还富含膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，对预防宝宝便秘有一定作用哦 用它作为主材料做成一道手指食物，不仅口感软糯香甜，样子也非常让人有食欲。 今天这个软软嫩嫩紫薯条，不用模具、不用烤箱，只用最简单的一蒸就能做好，做成手指条的形状，宝宝们自己用手抓着食物吃，不仅好玩，还能锻炼宝宝的手眼协调能力。 口感软绵易咀嚼，松软有弹性，香甜的味道，在嘴中又蔓延淡淡的奶香，说是甜点零食也不过分。 如此美味又有颜值的辅食，不用怀疑，宝宝肯定一手一个抢着吃完啦~ 适合九个月以上的宝宝
1.紫薯去皮，切小块
2.放入锅中蒸熟
3.蒸熟的紫薯放入容器中，加入90克水
4.用料理棒打成泥，或放入榨汁机打成泥
5.加入面粉和奶粉
6.搅拌均匀至无颗粒状
7.准备一个适合蒸的容器，在底部垫一张油纸，并在内壁刷少量与玉米油
8.把糊糊倒入容器中
9.开水上锅蒸20分钟，出锅
10.脱模
11.切成能让孩子一手抓握的条形就可以啦~
一：对于“手指食物”，很多妈妈是既熟悉又陌生，受传统教育影响，很多家庭都认为喂孩子吃饭是天经地义的事，似乎早早培养孩子自己吃饭就是“大人偷懒”的表现。 事实上慢慢培养孩子自主进食的习惯是非常有好处的，“手指食物”就是让孩子学会自主进食的很好的切入点，详细说起来太啰嗦，总结的好处就是： 1，可以锻炼手眼协调能力、咀嚼和吞咽能力 2，让宝宝学习自己吃饭，提高自信心 3，让以后的喂养更轻松 二：很多食物都能作为手指食物，软硬度则根据宝宝的发育情况来调整，一般建议从8个月左右开始添加，稍微提前或延后都无妨，刚开始让宝宝自己拿着吃的时候，宝宝很有可能会“玩”食物，弄得满手都是，还不怎么吃，这是很正常的现像，是很多宝宝熟悉食物性状的方式，不要因为这点就否决掉宝宝自己吃饭的尝试。 三：面粉就是最普通的中筋面粉，奶粉没有也可以不加。 四：很多妈妈问为什么我的食谱中经常用玉米油，主要是因为玉米油相比花生油之类的，它本身味道淡，对味道的影响小，不饱和脂肪含量高，属于比较健康的油脂，而且价格便宜，购买方便，属于性价比高的油，油的种类可以根据自己的需求选择，不必太过纠结。