不加奶油 只用牛奶煮的南瓜浓汤也非常好喝呢~ 过了一遍筛 口感格外的细腻,小时候第一次喝这个还是姐姐带着我在汉拿山吃烤肉的时候喝的 现在想想 真是好喝呢~ 要是再不快点儿拍 小薄荷叶就要沉底了!
1.南瓜斩开,去籽。
2.去皮切块,南瓜皮较厚,去皮得用刀,一般的刮皮类工具不好用。
3.放入锅中,水开后蒸10分钟,蒸制南瓜软烂。
4.将南瓜用大勺子碾碎。
5.为了更细腻可以过一遍筛,嫌麻烦也可以省略哈,不过那样的南瓜汤就没有过筛的顺滑。
6.过筛后的样子。
7.加入一袋牛奶。
8.开火炖煮,煮开后关火,加糖即可。