妈妈们做美食的动力， 无外乎宝宝吧。 孩子特别爱吃杨枝甘露， 所以我学会了这道甜品， 不难，不繁琐。 只是需要一点心思， 每次，我端出来， 孩子都一扫而光， 做妈妈心里，觉得特别满足。
1.首需椰浆、芒果、西米。
2.煮西米，开水下锅，大火煮两到三分钟，关火焖。如此反复，直至中间没有白心。
3.芒果，分成两部分，一部分压泥，一部分切块备用。
4.芒果分两部分。
5.芒果打浆，我用的压土豆泥的捣子，也可以用料理机、料理棒。我懒得清洗，觉得这个土豆泥的捣子，很好用，压成泥就可以，加入椰浆、牛奶。
6.西米煮好了。
7.西米加入芒果泥中，芒果块加入，最后撒上西柚。好了。
这个主要是煮西米，一定要焖一下。重复煮、焖的过程，直至没有白心。可以加入牛奶，也可以加入淡奶，如果没有，也可以直接加入椰浆。我觉得口感都差不多。