青稞米具有⚠️三高两低⚠️的特点，即高蛋白、高纤维、高维生素和低脂肪、低糖。 做为藏民的主要粮食，大家对青稞米的认知度还不高。但在健美领域做为最健康的主食之一，大受欢迎。 这道青稞牛肉炒饭是受朋友之托，寻找青稞米的美味做法，让更多的人爱上它，让青稞米能更多的出现在大家的餐桌上。 抱着这样的期待，我做了一些常识和努力 青稞米的口感接近燕麦，配上安佳的优质黄油口感顿时软糯香甜再加上蚝油和牛肉调味，从第一口到最后一口都是绝佳的美味体验！！ 不多说了，现在就开始做吧！！
1.准备好食材和器具
2.一盒米大约160克、320克就相当于2盒米的量
3.煮熟
4.刀豆事先用热水烫1分钟
5.将牛肉和刀豆都切成小块
6.锅烧热后放入安佳黄油，黄油冒泡后放青稞米饭
7.放炒后放入刀豆和蚝油
8.翻炒后放入牛肉，最后放入黑胡椒
9.趁热装盘上桌
注意事项 1、青稞米做找饭，所以煮饭时水量按照正常大米的水量