家庭版流心巧克力布朗尼（简易版）

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 60g
• 绵白糖 105g
• 黑巧克力 80g
• 黄油 120g
• 鸡蛋 2个
• 核桃 100g
• 南瓜子仁 10g

－ 步骤 －

• 1.所有食材展示

• 2.将核桃仁和南瓜籽小火轻微炒制，然后切成小块备用

• 3.黑巧克力隔水融化 然后加入黄油 搅拌均匀无颗粒

• 4.加入过筛的低筋面粉和绵白糖，一定要搅拌至充分融化

• 5.少量多次的加入鸡蛋液，搅拌均匀

• 6.最后是平滑无颗粒感的样子

• 7.倒入炒制好的坚果，混合均匀后，倒入模具里，震荡平整

• 8.烤箱上层185度，下层175度，烘烤14-15分钟即可

• 9.出炉后的蛋糕脱模后分切

• 10.带有流心的布朗尼就做好咯

－ 小贴士 －