很新鲜的蛤蜊味都融入到汤里面了，汤头很鲜。 但是基本没有油的，如果需要油的话可以在加入蒜苗的时候适当加点橄榄油。 年糕也可以根据自己的喜好换成面食 ，但是煮的时候蛤蜊不要煮过头了哦@@ ###食材清单里面的盐主要是用来清洗蛤蜊的###
1.西葫芦切成条状，青蒜切片，蛤蜊需要提前放盐水里洗净（盐需要加很多哦
2.提前煮好年糕，煮软后出锅，用冷水冲净即可
3.另起锅中加入冷水，加入洗净的蛤蜊，加热到蛤蜊慢慢都打开
4.加入西葫芦和青蒜煮至水滚，再加入冷水冲过的年糕，煮滚即可
5.出锅前可以根据自己的口味加入一点白胡椒和盐