坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分宝宝食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 原创菜谱,转载请注明出处哦
1.这款烤鸡排真的是超级好吃,绝对外脆里嫩,一点不柴 加汉堡贝果面包 配米饭都可以 鸡胸肉一片 切一块圆形出来
2.再把这块从中间横切一刀 薄一点好熟烤的时间短,口感好
3.用刀背把鸡胸脯肉敲薄 这个时候有点薄没关系 烤出来会变厚
4.一勺香油 一勺料酒 一勺生抽
5.加入一勺辣椒粉 少许白胡椒粉 ,辣椒粉是关键啊 灵魂所在哈哈 吃起来像肯德基香辣鸡堡 腌制半小时 也可以提前一晚上放入塑料袋腌制,
6.腌制好的鸡胸 现在裹粉中占满粉 注意我用的炸鸡裹粉 市售的炸鸡粉里面加了白胡椒粉 盐 花椒粉 增加香味 如果用淀粉的话建议也加一些调料
7.再放入蛋液中均匀的沾满蛋液
8.接下来放入面包糠中沾满鸡胸
9.占满面包糠的鸡胸肉再放入蛋液中裹一次,裹完蛋液再放入面包糠中沾满 这是让鸡肉变嫩的关键 一颗鸡蛋液刚好用完
10.把鸡胸肉放入烤盘中 烤箱预热,180度烤20分钟
11.180度20分钟烤完后,放入芝士片,继续烤5分钟芝士融化即可
12.喜欢快做起来吧 早餐吃肉太治愈了 记得关注我哦!