【简单生活】黄焖鸡
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简easy
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 鸡腿 6个
- 干香菇 5朵
- 青椒 1个
- 生姜 3片
- 干辣椒 5个
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 1勺
- 清水 适量
- 蚝油 两勺
- 金针菇 一小把
- 豆腐 半块
- 葱 少许
- 花椒 五颗
－ 步骤 －
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1.香菇-泡水 香菇水备用 腌鸡：料酒+生抽 20分钟
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2.花椒炒香，蒜切沫，炒香。放姜片，干辣椒。放鸡腿
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3.炒熟后，放入砂锅。放入香菇水，老抽，冰糖，蚝油，鸡粉+盐。 加豆腐+金针菇+青椒+小辣椒 最后放小葱
－ 发布于2019-10-11 －