香酥可口的果仁酥,我的最爱!
1.准备好即食麦片和果仁。
2.将即食麦片放入烤盘里。
3.送入预热好的烤箱,上下管160度烤5分钟(烤过的麦片吃起来更酥脆)。
4.果仁全部装进保鲜袋,用擀面杖压碎。
5.将鸡蛋打入盆里,加入玉米油和细砂糖。
6.搅拌均匀。
7.加入低筋面粉。
8.搅拌均匀。
9.加入烤过的麦片和果仁碎。
10.带上手套揉捏成团。
11.放入牛轧糖烤盘整好形,送入预热好的烤箱。
12.上下管170度烤25分钟(烤15分钟以后取出烤盘翻面继续烤)。
13.出炉。
14.趁温热的时候切成条状。
15.酥酥脆脆特别好吃!
烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。