1.山楂去核
2.加入和山楂等平的水
3.煮熟
4.过筛
5.倒入山楂糕
6.倒入冰糖
7.小火慢煮
8.不停地搅拌
9.煮至沾勺子,不易滑落的状态
10.模具刷油,倒入模具,冷藏2小时
11.开吃
冰糖根据自己的山楂酸度来定