三眼蟹是很多人都比较喜欢食用的一种蟹，口感自是没的说，营养价值也是很丰富的。 今天这道盐烤三目蟹，操作方便，用料简单，烤好后，口感带有咸味，不用蘸料，非常的新鲜。
1.三目蟹放入水中，清洗干净后沥干水份
2.烤盘铺上锡纸，把沥干水份的三目蟹摆放入烤盘中
3.表面撒上适量的盐
4.在盖上一层锡纸
5.送入已经预热好的烤箱，200度先烤35分钟
6.35分钟后把锡纸卸掉，再烤5分钟，烤干表层即可
7.成品图
各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间