今天分享一道无敌简单的杏鲍菇炒胡萝卜，营养丰富，低脂低卡，5分钟就可以搞定，简单易做，厨房小白都能轻松搞定～
1.准备好所有食材。杏鲍菇2根，胡萝卜1根，香菜1根，姜蒜适量，生抽1勺，盐，食用油适量。
2.胡萝卜去皮洗净切条，杏鲍菇洗净切细长条，香菜切断，姜切丝，蒜切末。
3.锅中加水烧开，放入杏鲍菇
4.胡萝卜煮两分钟。
5.捞出过凉沥干。
6.热锅热油加蒜末爆香。
7.加入胡萝卜，杏鲍菇炒3分钟。
8.加入生抽。
9.加一勺盐。
10.炒匀。
11.最后加香菜拌匀即可。
12.成品。
13.超级好吃。
14.来一口～