女人吃花胶的好处不用多说了,个人最喜欢用花胶制作花胶牛奶冻,口感Q弹爽滑,富含胶原蛋白,很好吃哦!
1.烧一锅开水,生姜片和花胶放蒸格上蒸5分钟。
2.蒸好的花胶会变小一点。
3.将花胶和生姜片取出放入70度热水中浸泡一晚上。
4.泡发好的鱼胶洗干净洗去表面的鱼油,去腥。
5.将鱼胶剪成细丝状。
6.花胶和纯牛奶一起放入电炖盅。
7.启动花胶程序3小时,最后20分钟加入冰糖,放凉后放入冰箱冷藏三小时以上,就会凝固。
8.满满的胶原蛋白。
9.成品。
10.花胶牛奶冻。
放入姜片一起浸泡可以去腥。 泡发好的花胶放冰箱可以冷藏三天了,冷冻保存一周一左右。 要放入冰箱冷藏,热的花胶牛奶是不会凝固的。