一块口感层次更丰富的阿胶糕，朋友们可以试试看哦⊙∀⊙！
1.找一个带盖的容器，放入阿胶块，用半瓶黄酒浸泡3天。剩下的熬胶的时候用。
2.泡了三天的黄酒阿胶。阿胶已经完全融化了。
3.将剩下的黄酒倒入锅中，放入冰糖，待冰糖融化，关火。最好是用冰糖粉，融化的快。
4.倒入泡好的阿胶，小火熬至挂旗，要不断地搅拌防止粘锅。
5.挂旗后关小火，放入每日干果，搅拌均匀。关火。
6.最后倒入芝麻，搅拌均匀。一定要最后放芝麻，比较难搅拌。
7.倒入提前准备好的模具，压平，放入冰箱冷藏定型，取出切块。
模具提前刷一层香油为防止粘。