太久沒吃自己做的泡麵了⋯⋯嘴饞了來一頓⋯
1.準備好所需食材
2.水燒開下泡麵把泡麵煮散撈出⋯第一趟的水不要吃⋯
3.放旁邊
4.滾水下肥牛片變色撈出、要快速撈出⋯不然容易老⋯(偷懶直接用泡麵水撈肥牛片)
5.從新燒水、燒開水下泡麵、金針菇、辛辣調料包、安佳牛奶四勺、安佳芝士粒四粒、
6.燒一分鐘後下一個土雞蛋、蓋上蓋子燜一分鐘、最後加入肥牛片、在洒上蔥花⋯
7.泡麵完成
8.裝盤開吃
簡單美味⋯你嘗試過了嗎?