磅蛋糕本来是高油高糖的一种点心，所以并不常做。但今天这款磅蛋糕我加了香蕉和奶酪，减少了黄油和糖量，利用香蕉的香甜和奶酪的奶香增加了这款蛋糕的口感，少油少糖的磅蛋糕也非常好吃哦！
1.黄油提前切小块儿室温软化到一按就出坑的程度，然后加入细砂糖搅拌均匀。
2.安佳奶油奶酪也提前软化。
3.然后将软化好的奶油奶酪放入黄油里搅打至完全融合，呈羽毛状。
4.然后加入一个鸡蛋搅打均匀后再加入第二个鸡蛋，同样搅打至融合。
5.香蕉部分切片部分碾成泥，加入到前面的奶酪黄油鸡蛋糊里，翻拌均匀。
6.然后筛入低筋面粉和泡打粉的混合粉，翻拌至无干粉的状态。
7.放入到不粘模具当中，8分满，不粘性差的可以铺上油纸。
8.烤箱提前预热，175度预热10分钟，然后放入到烤箱中层，175度烤40分钟左右。
9.取出后稍晾凉。
10.脱模再继续晾至常温。
11.彻底晾凉后切片。
12.密封好冷藏或常温保存都可以。
13.成品1
14.成品2
15.成品3
1. 烤箱的温度时间根据实际情况调整。 2. 泡打粉最好提前和面粉混合均匀，以免倒入面糊中的时候没有拌开。