黑芝麻营养丰富,富含维生素E,除了乌黑头发,还有美容养颜延缓衰老的功效。 这是一款用黑芝麻为主要原料做的黑芝麻糕。
1.熟黑芝麻,用料理机打碎。
2.糯米粉放入锅中小火翻炒出香气颜色微黄
3.黄油隔水融化成液体
4.糯米粉中加入打好的黑芝麻
5.翻拌
6.翻拌均匀
7.加入麦芽糖蜂蜜和融化好的黄油,拌匀
8.30g一份搓成小球,用模具压好即可
1、黑芝麻可以用熟黑芝麻,生的可以小火炒熟 2、黄油可以用等量芝麻油代替,但是少了黄油的香气 3、做好的芝麻糕可以密封冰箱冷藏保存1周