巧克力吐司很多种，今天这里的吐司从原料上就很考究，所使用的乳质品来源于芬兰乳制品巨头Valio蔚优。芬兰被称做'千湖之国'，芬兰的传统美食文化在人们的生活中留下深深的烙印，得天独厚的自然环境也使人们尽情享受着来自田野、森林、湖泊和大海中的新鲜而又无污染的天然美食。其实在中国有大约80%的人都患有乳糖不耐症，Valio蔚优推出的无乳糖全脂奶粉就成为了许多乳糖不耐受人的超级大福利。同样，这款吐司里使用的黄油也来自于Valio蔚优，从优质的奶源中提取出脂肪而做成的黄油，不仅颜色好看，质量更加优质，让吐司能更好的发挥其天然的香气。 吐司面团中会涂抹Pirkka榛子可可酱，选用的芬兰本土大粒榛子、UTZ认证的高品质低脂可可、科学配比的脱脂奶粉乳清蛋白粉，带来醇香柔滑多层次的高品质口感体验，让我们不再谈到可可酱的时候就会觉得高脂高热量，大大减轻了身体的负担。 这样高品质美味的吐司，再配上一杯自制无糖酸奶，酸奶上撒满Pirkka什锦麦片，就是完美一餐。麦片产地在芬兰北部，光照充足，水源无污染，所以芬兰的麦片也比其它国家和地区产的麦片要健康和营养许多，也更好吃。麦片做为吐司的表面装饰也是很好的选择，犹如巧克力山上的皑皑白雪。 此配方可以做450g吐司模具2个
1.准备好所有需要用的材料
2.除黄油以外所有面团材料放入厨师机桶中，搅打成团
3.加入Valio蔚优黄油继续搅打，然后揉到手膜状态。
4.打好的面团松弛20分钟，平均分2份，取其中一份擀开，均匀涂抹Pirkka榛子可可酱
5.卷起面团，卷好的面团再一分为二，顶部不要切断
6.然后切口向上拧成麻花状，放入吐司盒中进行发酵。
7.发酵温度37度，湿度75%，发至9分满。
8.发好的面团表面喷水，撒适量Pirkka什锦麦片，烤箱上火130，下火180，烤35分钟
9.烤好的吐司取出放至手温，装保鲜袋常温保存即可。
10.美味