不太喜欢吃外面买的饼干,是因为它们没能让我吃出丰富浓郁那种口感来,其实动动手给自己做健康的饼干多好呀,一口咬下去酥得掉渣,还没吃拿在手上就闻到喷涌而出的黄油香,醇香又带嚼头的花生粒在口里不停地转,一块接一块,管它热不热量哇,又不是天天吃,这么好的花生酱完全没添加,不做点零食真的说不过去,这就是吃货的世界,懂的人就是吃得如此幸福,挽起衣袖烤起来啦。
1.1.黄油室温融化,手指能按软就好了
2.2.将黄油,低粉,糖粉,奶粉,混合,盐用手抓均,记得带上手套操作哦
3.3.加入鸡蛋用手抓均,不要过度,混成团就可以
4.4.最后加入花生酱再手抓均就可以了
5.5.然后将面团撸成长条,横切成厚度为1厘米的饼干胚,用叉子压出简单花纹就可以
6.6.提前预热烤箱,选择175度烤13分钟,当闻到烤箱有香味散出,再看到饼干表面上色即烤好了 7.出炉稍凉一下再放到凉架上,因为刚烤好的一拿起会特别容易碎,饼干温度降下来后就会很酥啦!
7.花生酱酥饼甜度不高,又吃得出还有一丢丢的咸,那种滋味特别正!好香好香的花生酱酥饼,每口都能咬到花生粒的口感,一次做2盘,真是香得送人也不舍得哇,因为自己都不够吃。