消化奶油奶酪的好办法。参考其他的方子减少了糖和黄油。我感觉特别的好吃，这个饼干入口即化、烤的时候满屋子飘香、吃的一块儿一块儿停不下来呀。
1.提前软化黄油和奶油奶酪。
2.打蛋器，搅打均匀。
3.倒入糖粉和盐、
4.搅打蓬松发白状态。
5.先倒入一个蛋黄搅打均匀。分三次搅打均匀。
6.倒入面粉和奶粉。
7.用刮刀混合混合成面团。
8.金盘谱上油纸或者油布、倒入面团擀面杖擀均匀。
9.用叉子均匀地插入小孔以免在烘烤过程中鼓起。
10.均匀的刷上一层鸡蛋黄液送入预热好的烤箱170度，烤20到25分钟左右。
11.烤完后趁热的时候用锯齿刀切成你喜欢的形状即可。酥得掉渣渣。入口即化哟。
12.赶快试一下吧。