'参考月龄:12个月以上 每吃一口我都会感叹一次,如此简单居然还这么好吃,滑嫩的虾仁配上绵软粉糯的米饭,这口感真是不得不服气。' 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
1.参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:虾仁80克、米饭60克、莴笋20克、胡萝卜15克 辅料:清水40克、柠檬片、鲜菇粉 操作时间:25分钟 美味指数:★★★★★
2.先将虾仁放在小盘内,放上柠檬片提前腌制15分钟。 *用柠檬片或者姜片都可以,腌制一会儿能够很好的去除腥味。
3.胡萝卜、莴笋分别去皮,切成小丁。 *蔬菜你们就随意换啦,切成碎末或者小丁加在里面,保证娃挑不出来。
4.将胡萝卜丁放入沸水锅中焯水后捞出。
5.腌制好的虾仁倒入料理机中,再加入米饭。
6.最后倒入40克清水,启动料理机,将所有食材搅打细腻。
7.搅好的虾泥米饭糊倒入碗中,碗内继续加入胡萝卜丁、莴笋丁。
8.最后撒入适量鲜菇粉,将所有食材搅拌均匀。 *可以是鲜菇粉,也可以是果蔬调味料,如果家有大宝宝,替换成少量盐调调味道也行呀。
9.用清水打湿双手防粘,然后将鲜虾糊放在手掌中,整理成饼状。
10.热锅刷油,将所有做好的鲜虾饼依次放入锅中。
11.开小火,煎至两面微黄的状态。
12.完全熟透后取出,我这次一共做了11个喷香诱人的米饭鲜虾饼,和宝宝一起,一顿就吃光了,你们一定要试试!
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu996需要的话可以私聊我进辅食群