这一个月有一个很重要的节日,那就是一年一度的中秋节了,中秋节是我们中华民族一个很传统的节日,是一个属于团圆的节日。 传统的中秋节当然不能少了月饼,外面买的月饼,琳琅满目,包装精美,但添加剂多,或者太甜,太腻,说真的,我真的不怎么样爱吃月饼哦! 可是我老公就特别的爱吃月饼了,外面买的月饼他也是不太喜欢吃的,所以我决定为了他学习做各种各样的月饼来抓住他的胃,这一次做的月饼是蒸出来的,它比冰皮月饼少油少糖,更加Q弹好吃,还很适合宝宝吃的哦! 我还把月饼做成了嫦娥奔月的画面,这样看起来真的意境很美吧!而且这是一个流传很久的民间故事哦,做完了还可以给孩子讲述一下这一个民间传说。
1.先把糖倒进热水里搅拌融化,把所有的粉类,把热水慢慢地倒进去
2.用筷子快速地搅拌
3.戴手套把粉和成团,再加点植物油会更好哦
4.放在硅胶垫上静置等摊凉
5.取一块面团包入豆沙馅料
6.包好揉圆
7.白色的圆形做嫦娥的脸蛋
8.另外用白色面团加草莓粉揉成粉色的面团,作为嫦娥的裙子
9.头发是加了墨鱼汁和的面
10.全部做好的样子就是这样,月饼是加了凤梨粉和面用模具压出来的
11.放锅里隔水蒸熟,蒸好之后的月饼真的很Q弹哦,做成月饼拼盘很漂亮哦!
12.很好看吧!