照烧鸡腿

－ 准备食材 －

• 琵琶腿
• 姜丝
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 盐
• 胡椒粉

－ 步骤 －

• 1.先将鸡腿去骨腌制（盐，酱油，姜丝，胡椒粉）

• 2.酱汁（生抽，老抽，耗油，糖，水） 起锅烧油，把鸡腿煎至两面金黄，倒入酱汁，小火闷煮，大火收汁。