家里经常米饭做多了,所以就会剩下,所以,炒饭是我们家常住早饭之一……我会前一天做菜剩下的食材,这样避免浪费,同时也非常的好吃……ps:今天的食材有点少,平时都是5样之多(种类越多越好吃)→淳哥说的
1.全部食材,都是可以替换的,家里有什么前一天剩下的蔬菜都可以。
2.所有食材切丁,切葱花,鸡蛋搅拌均匀。切记:蘑菇类的食材一定要用水焯下。
3.先炒鸡蛋,炒的稍微碎一点,炒好的鸡蛋倒在米饭中备用
4.另起火倒入剩下的所有食材
5.最最最关键的一步就是这个海鲜酱油,这个酱油吃起来微甜的,比起放糖,我觉得这个酱油的口味刚刚好
6.把饭和鸡蛋倒入锅中,继续翻炒均匀
7.出锅,备点水果,当然少不了牛奶了,妥妥的营养早餐。特别说明下,如果打算做炒饭,我建议前一天晚上把食材备好,该切的切,该焯水的焯水,这样第二天早上起来会非常的省事,至于不喝牛奶的小伙伴可以换各种饮品,不用我说了,,水果还是应该有的。谢谢大家