爆炒八爪鱼

－ 准备食材 －

• 八爪鱼 10个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 青红辣椒 一个
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 植物油 适量
• 酱油 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好食材，八爪鱼让老板去掉内脏眼睛了

• 2.八爪鱼分切3小段，加入适量料酒，抓匀去腥

• 3.将佐料一一切片备用

• 4.起锅烧油，姜蒜佐料爆香

• 5.倒入八爪鱼翻炒一下

• 6.最后加入适量盐、酱油调味，大火爆炒，准备出锅

• 7.香喷喷

• 8.香喷喷

－ 小贴士 －