爆炒章鱼足

－ 准备食材 －

• 章鱼足 1只
• 绿辣椒 2只
• 葱 半根
• 干红辣椒 4-5只
• 姜片 4五片
• 蒜 4-5瓣
• 料酒 一勺半
• 盐 两勺
• 油 适量

－ 步骤 －

• 1.准备章鱼足洗净！

• 2.准备，小米椒，姜，干辣椒，蒜，盐，糖，花椒！

• 3.准备好青椒，根据自己口味选择，也可以用尖椒！

• 4.章鱼足切断，飞水3-5分钟！

• 5.捞出备用！

• 6.起锅，用油把葱姜蒜花椒辣椒炒香！

• 7.炒香后放入青椒！翻炒！翻炒两分钟即可！

• 8.再放入章鱼段！翻炒两分钟，放入盐，酱油，料酒！即可出锅！

• 9.完成！

－ 小贴士 －