正宗麻辣香锅

－ 准备食材 －

• 葱 适量
• 姜 两片
• 花椒 适量
• 牛油火锅底料 140g
• 土豆 适量
• 西兰花 适量
• 金针菇 适量
• 海带结 适量
• 藕 适量
• 午餐肉 适量
• 鱼丸 适量
• 茼蒿 适量
• 面筋 适量
• 牛肉丸 适量

－ 步骤 －

• 1.将所有食材入热水煮两分钟 (肉类可以上火煎熟)

• 2.炒锅中倒入花椒 葱段 生姜翻炒

• 3.然后放入重庆牛油火锅

• 4.火锅底料融化后，倒入所有食材进行搅拌翻炒，倒入少量水，大火煮到水干即可

• 5.出锅前撒上葱花或熟芝麻

• 6.再配上一杯黄瓜雪梨汁 完美✅