自从家里有了小盆友以后,火锅基本告别麻辣锅了,吃的最多的就是番茄汤底或者清汤锅。其实自己在家做番茄汤底也是超级简单的,酸爽又过瘾,超级好吃哦!
1.番茄去皮切小块,准备葱花,姜丝。
2.锅中倒入适量食用油,放入葱姜炒出香味,放入番茄翻炒。
3.一边炒,一边用铲子按压,炒出汤汁后,加盐、生抽,加入一勺番茄酱,这样味道更浓郁。
4.汤底炒好后,倒入电火锅中。
5.加入适量水煮开,这样番茄火锅就做好啦。
6.喜欢什么就煮什么,真的是超级好吃哦!
7.吃的好过瘾哦!