炒笋衣

－ 准备食材 －

• 水发笋衣 1袋
• 肉 适量
• 青椒 1个
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 糖 少许
• 水 适量

－ 步骤 －

• 1.笋子焯水5分钟，沥干

• 2.五花肉炸出油来

• 3.倒入腌渍好的瘦肉，翻炒

• 4.倒入笋衣

• 5.加生抽，糖，蚝油翻炒，加水炖煮一下，放入青椒翻炒

• 6.出锅