鲫鱼乃我最爱,哈哈哈哈哈哈
1.将鲫鱼去除内脏,清洗干净,用厨房纸巾把多余水分吸干
2.加入一勺盐和适量料酒几片老姜,静置半小时
3.锅中入油,油温七成加入姜片
4.然后开始煸鱼,鱼鱼不宜翻身太早,炸至鱼身偏黄就可以
5.将鱼取出,把锅中余油沥起,把锅清洗干净
6.剁泡菜,剁蒜蓉,剁葱末,剁蒜末,剁香菜末
7.把豆瓣酱和干辣椒干花椒一起剁剁剁
8.锅中放入炸鱼余下的油,然后加入刚刚剁好的干辣椒干花椒豆瓣酱,不停翻炒至油变红色
9.加入酸菜和蒜茸一起炒至酸香扑鼻
10.然后加入开水,锅中沸腾后,依次加入一勺老抽,两颗冰糖,少许盐和胡椒面
11.然后放入之前炸至半熟的鲫鱼,在撒入一勺料酒,小火熬煮5-8分钟后,只将鲫鱼夹出装盘
12.锅中汤料勾入两勺的芡粉汁
13.不停搅拌至糊状
14.然后撒入小葱香菜末搅拌均匀
15.最后将锅中汤料淋在鱼鱼身上就OK啦
16.就光这个汤汁,就可以煮一斤白水面条和着吃了,哈哈哈哈哈哇哈哈哈哈哈哈哈
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛