生巧

－ 准备食材 －

• 淡奶油 130克
• 黄油 33克
• 黑巧克力 250克
• 百利甜酒 2克
• 水饴（可不放） 12克
• 可可粉 若干

－ 步骤 －

• 1.把淡奶油和水饴小火加热

• 2.煮开

• 3.倒入巧克力币中，我用的是百分之62的法芙娜，盖上锡纸闷一分钟

• 4.搅拌巧克力都融化后，加入黄油

• 5.搅匀后放入冰箱冷藏4小时

• 6.用勺子挖成球

• 7.大概20多克一个

• 8.滚上一点可可粉

• 9.保鲜膜包一层，再用好看的糖纸包上

• 10.不是很甜

• 11.非常好吃的生巧