对于想吃肉想健身又怕胖的人来说,鸡胸肉无疑是代替猪肉的最佳品,它富含大量的优质蛋白,且饱腹感极强,能很好的提供人体所需蛋白质,学会今天这道蒜香鸡胸,让减肥不再煎熬!
1.准备食材和工具:鸡胸肉2块、盐1克、生抽15克、老抽2克、水8克、淀粉3克、植物油适量、蒜适量、干辣椒段适量、白砂糖1克、葱花适量 鹅妈妈钛晶锅
2.食材洗净,鸡胸肉切小块装碗;
3.放入1克盐,5克生抽,2克老抽,8克清水,3克淀粉,搅拌均匀腌制待用;
4.鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,倒入蒜末、干辣椒煸炒出香味;
5.倒入腌制好的鸡胸肉,炒至鸡胸肉变白;
6.倒入10克生抽,1克糖翻炒均匀;
7.撒上适量葱花;
8.翻炒均匀,出锅开吃吧!
9.香嫩爽滑的蒜香鸡丁和米饭更配哦!