夏末秋初是吃莲藕的好季节,莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高, 是解决秋燥的好帮手。 用火龙汁泡过的莲藕色泽鲜艳,更能激发我们的食欲,酸酸甜甜的很是可口,花朵的造型更能得到小朋友的喜爱呢!
1.准备以上食材,火龙果切块,莲藕切片
2.美食锅把水烧开
3.下藕片煮4分钟左右
4.用料理机将火龙果打成汁
5.藕片煮熟后过一下冷水备用
6.加入蜂蜜和醋
7.淋入火龙果 汁
8.加一点点冷开水拌匀
9.放入冰箱冷藏两小时
10.啦啦啦,好一朵美丽的莲藕花
脆脆的,酸甜可口,还可以给小朋友吃着玩呢,你get到了吗