一次偶然吃到这款意式咖啡饼，酥脆的口感和作为资深的咖啡迷一试便就此沦陷。 这款饼干除了无油之外还可以是低糖黑糖或者糖醇代替，还添加了咖啡液体、蔓越莓以及坚果果仁，考虑到把热量减到最低，我还改良了配方，添加了燕麦，所以就算是减脂期间也可以尽情享用哦。
1.混合a步骤食材。
2.混合b步骤食材。
3.一杯挂耳制作成150ml咖啡液体。
4.混合a、b、c后加入d步骤所有原料。
5.将混合后的面团做成椭圆状放入冷冻急冻。
6.冷冻成型后入烤箱175度12分钟烤至半熟，后切片。
7.平铺均匀后，再次入烤箱170度15分钟即可。
8.一款酥脆，低热量又营养均衡的饼干就做好了。