岩烧乳酪—迷迭香

－ 准备食材 －

• 吐司 4片
• 芝士片 4片
• 牛奶 50g
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 40g
• 细砂糖 10g
• 奶油奶酪 15g

－ 步骤 －

• 1.牛奶和芝士片混合，隔水加热融化，做成芝士液

• 2.把糖、淡奶油、奶油奶酪加入芝士液中搅拌均匀

• 3.把蛋黄加入芝士液中，搅拌均匀

• 4.烤盘中铺上一层锡纸

• 5.将吐司摆在烤盘中

• 6.将加过蛋黄的芝士液铺在吐司上，放进烤箱中层，200度上下火烤20分钟

• 7.配上咖啡，完美的早餐做好啦！