虾仁炒毛豆，简单的一道家常菜，味道鲜美，营养丰富，适合夏天的一道快手菜，喜欢的做起来～
1.准备食材，毛豆提前剥好，洗干净。
2.红虾仁切小块。(我用的虾仁有点大，也可以省去切的步骤)
3.切好的虾仁放入盘中，加入十三香料酒抓拌均匀，腌制5分钟。
4.起油锅，加入切好的蒜末炒香。
5.再加入毛豆煸炒。
6.加入生抽。
7.再加入蚝油。
8.加入一小勺纯净水，将毛豆炒熟，盛出备用。
9.另起油锅，加入腌制好的虾仁煸炒。
10.再按个人口味加入盐翻炒至虾仁8分数。
11.再加入炒熟的毛豆，快速翻炒1分钟关火出锅。
12.盛出装盘。
13.味道鲜美至极。
14.我要开动喽～
可以按个人喜欢调味。 鲜虾剥虾仁也可以。如果喜欢吃辣，还可以加入两个红辣椒。