最近闹猪瘟，好久没有给儿子煮排骨汤喝了，今天就突然想着给他们做点鱼丸吃，他们喜欢吃的不得了
1.鱼洗净剃骨，鱼肉剁碎加盐鸡精姜末葱末蛋清食用油，用手抓均匀，然后在加红薯粉在抓均匀。
2.锅里水烧至80℃左右，开小火，下入鱼肉丸，煮好后捞出过冷水。
3.我嫌麻烦汤里只加些青菜，你们自己也可随意添加自己喜欢吃的其他配菜了。