一锅出的美味焖饭,太适合炎热的夏季吃啦!
1.准备食材,南瓜去皮切条,玉米渣,藜麦,大米称量好
2.排骨洗净浸泡半小时,泡去血水
3.沥干后加料酒,盐腌制片刻
4.一罐大米和玉米渣清洗干净
5.加入藜麦,我用的藜麦是免洗的
6.加入清水浸泡
7.浸泡时炒排骨,起油锅下葱姜爆香,放入排骨翻炒至变色
8.倒入南瓜一起翻炒
9.加入蚝油,生抽,老抽,盐调味,加入适量清水煮几分钟
10.把泡好的米放入电饭煲的蒸网上,加入一罐水,再加入半罐水
11.最后把南瓜排骨放在米上
12.臻米电饭煲按下烝饭键,22分钟左右就好了
13.粒粒分明
14.趁热翻拌一下,加入洗净的香菜拌匀再焖几分钟
15.成品图
16.成品图
17.香喷喷,一锅端的藜麦玉米排骨饭完成了!健康营养美味!