酱油真的是为懒人发明的!
1.鸡蛋打散加点盐,香肠切丁,米饭铲松。
2.香肠炒一两分钟就可以倒出。鸡蛋炒熟结块后炒散,不用太散,随意铲几下倒出。
3.炒饭,饭炒到烫,酱油均匀地转圈圈倒,拌一拌接着炒,感觉颜色不够就再加点酱油,倒入香肠和蛋,炒一分钟,搅匀就行。 完成
翻炒手很酸,酱油比盐好炒匀而且颜色好看(炒完金黄金黄的) 因为有蛋所以只要别太咸,味道再淡也是香的,把饭炒热,酱油炒匀。就没有别的要求了,跟煮泡面一样简单。