冷饮还有雪糕这类的,既能解暑还能过嘴瘾,简直是夏天不可缺少的美食了。小编家也有孩子自然也是喜欢吃这些清凉食物的的,但是考虑到现在外面的添加剂太多,实在是不能让人放心,所以不如自己在家做吧,零难度,健康无添加剂,比买的安全多了,孩子吃妈妈才会更安心的。
1.成品图
2.【自制樱桃酸奶雪糕&抹茶牛奶棒冰】食材:酸奶,樱桃,牛奶,抹茶粉,糖和少许的淀粉 模具:学厨雪糕模具。
3.接着将樱桃和酸奶都倒入料理机内,顺便可以根据个人口味放入少许的糖。
4.然后用料理机打成奶昔状,如果你喜欢口感细腻的还可以加入少许的淡奶油一起打,不过我这款是健康做法,为了避免热量过高,所以就没有放淡奶油了。
5.接着将模具准备好,插上雪糕棒子。
6.然后将樱桃奶昔直接倒入模具中,稍微震下,然后盖上盖子(模具自己配的有,这样冷冻起来会更卫生)我一般是放入冰箱冷冻4个小时以上。
7.夏天自己在家做各种口味的雪糕,真的一点都不难的,你也不妨试试看吧,比外面的更让人放心更安全,这样的雪糕给孩子吃,妈妈才会更放心的,没有添加剂,还能给孩子补充维C,确实很不错的。
酸奶我用的是浓稠的那种,打好的状态入奶昔那般,这样冷冻好的成品才不会有冰渣