零失败快手早餐，不用早起就能吃上，奶香十足还爆浆，10分钟上桌。
1.准备好材料，新鲜肉肠2根，吐司4片，早餐奶酪4片，鸡蛋1个。
2.因为是新鲜的肉肠，所以要先把香肠煮一下再包卷。
3.1个鸡蛋打入碗中，搅打散后备用。
4.吐司切去四周的边，用擀面杖擀薄擀大些。
5.把早餐奶酪铺在上面，再把鲜肉肠放在上面。
6.从一端慢慢卷起，收边的地方抹上些蛋液，不易散开。
7.把卷好吐司卷放入打好的鸡蛋液中滚上一卷，让吐司卷裹上蛋液。
8.平底锅刷上一层油，，放入卷好的吐司卷，小火煎至呈金黄色就可以了。
9.奶香味实足的吐司卷。
10.咬一口还会爆浆，好过瘾。
1、这个吐司卷用新鲜的肉肠吃起来味道更好，好如果没有新鲜的肉肠也可以用火腿肠，用火腿肠的话直接就可以包入吐司中，不用再煮熟。2、卷好后的吐司煎的时候，火不用太大，不然很容易煎糊。