黄桃上市的季节,若是来不及吃那就做成罐头可以保存好几个月哦
1.黄桃用清水洗净
2.去皮后泡入盐水中再次洗净
3.用刀从中间划开
4.然后用力扒开去核,这个过程需要小心不要被刀划伤
5.锅中加入足够的水
6.接着放入黄桃
7.再放入冰糖
8.大火煮开冰糖融化即可装瓶
9.接着取一口大锅,放上蒸架,将装满黄桃的瓶子放入
10.盖上盖子,这时候盖子不要拧紧,盖上锅盖大火蒸20分钟,看见瓶子里面有小气泡关火
11.立刻取出拧紧瓶盖,自然冷凉后可以常温保存,夏天可以放冰箱
12.冰镇后口感更加,炎炎夏日最适合吃了
黄桃选择偏硬的,去核方便,煮后口感也不会很烂 煮黄桃加的水没过黄桃就可以了 瓶子一定要选用专门做罐头的瓶子哦,安全