从冰箱拿出一块绿豆糕,咬一口冰冰凉凉,这个夏天就靠它啦!
1.绿豆冷水浸泡一晚,搓去表皮
2.搓好的绿豆
3.绿豆上锅,大火蒸30分钟。
4.绿豆加牛奶,放入料理机中打成泥
5.准备黄油和糖。
6.奶锅中加入黄油和绿豆泥,翻炒
7.翻炒均匀后,加入砂糖
8.炒至砂糖融化。绿豆泥抱团。
9.绿豆泥分成两部分。加入蔓越莓和抹茶粉
10.分成50g一个的团
11.选择自己喜欢的模具。放入绿豆泥。
12.按压在盘中,即可。
13.做好的绿豆泥
14.冰箱冷藏更好吃
15.卡通的造型
16.花花。
17.大集合。
建议一定要买去皮绿豆。省时省力。 冰箱冷藏,口感更佳。