线椒有点辣,嗯,但是很有食欲,用肉丝和香菇炒一炒,太开胃啦~
1.新鲜的线椒
2.香菇属于冰箱剩余食材,吃了它,混搭。
3.线椒斜切段,香菇切片。
4.肉丝用生抽和淀粉腌制一会,下锅煸炒。法焙客麦饭石不粘锅,加一点点油即可,更健康。好锅无需多用油,菜就很好吃。
5.下线椒和香菇
6.翻炒
7.加盐和生抽再炒几下。
8.成品图
9.午餐的俩菜,简单美味。