炎炎夏日什么都吃不下去，只有凉拌菜可以续命
1.准备食材。清蒸豆腐皮切丝，胡萝卜切丝，木耳泡发后切丝，香菜切碎。
2.蒜末加小米椒切碎加生抽加陈醋，一起调个汁儿。
3.水开煮一分钟左右下千张10秒，胡萝卜丝煮10秒，捞起，过冷水，沥干水待用。
4.倒入调好的汁，撒上白芝麻香菜的一些香油拌匀。就可以开支了。
调味料和各种配菜根据自己做，多做少酌情放。