#美食新势力#快手蒸菜——玉米芙蓉虾

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'一口下去， 软糯的玉米和清甜的胡萝卜， 配着鲜嫩爽口的虾仁， 不得不沦陷在这美食的温柔中～' 糯玉米跟普通玉米相比，营养价值更高。糯玉米中的淀粉含量可高达70%-75%。含有多种的维生素和蛋白质。糯玉米中含有甜玉米没有的萝卜素。最重要的是，糯玉米比普通玉米的分子量要小得多，因此，糯玉米更加容易被消化吸收。 糯玉米能促进肠道蠕动，降低胆固醇，防癌抗癌，还能减肥。这道玉米芙蓉虾既适合做减肥期的主食，作为宝宝的辅食也是不错的选择。

飘味香

－ 准备食材 －

• 糯玉米（带叶） 1-2根
• 虾 5只
• 胡萝卜 一小截
• 油 少量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

－ 步骤 －

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  1.1.准备食材。

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  2.2.玉米粒放入料理机打碎。

• 3.3.如图所示即可。

• 4.4.盛出，放入碗中。

• 5.5.胡萝卜切碎，葱切成葱花，虾洗净，去头去尾去虾线，虾头待用。

• 6.6.将胡萝卜，葱花（放葱白那部分）放入玉米糊中。

• 7.7.加入适量的盐。

• 8.8.加入适量的鸡精。

• 9.9.起锅烧油，倒入少量的油即可。

• 10.10.倒入虾头，炒出虾油。

• 11.11.虾油倒出待用。

• 12.12.将虾油倒入。

• 13.13.搅拌均匀。

• 14.14.玉米叶洗净待用。

• 15.15.将混合好的玉米馅儿料放在玉米叶上。

• 16.16.将虾仁放在上面。

• 17.17.整齐地放入蒸格中摆放好。

• 18.18.上锅蒸15-20分钟即可。

• 19.19.软糯鲜香的玉米芙蓉虾就做好了。

－ 小贴士 －