橙子与蛋糕的完美搭配,橙汁也刚好可以去除鸡蛋的腥味。步骤超简单,一学就会,不用烤箱,蒸的时候,满屋子的橙子香味~好吃不上火!
1.准备好食材。
2.橙子洗净后切开
3.切一片放入碗中。
4.三个鸡蛋打入碗中,加糖。
5.启动打蛋器、开始搅打蛋液,打发至纹路不易消失就可以了,然后筛入低筋面粉。
6.将蛋糕糊切拌均匀。
7.加入油
8.加入油、橙汁后,继续切拌均匀。
9.将蛋糕糊倒入放有橙子的碗中。
10.准备盖上保鲜膜
11.铺上保鲜膜,用牙签扎小洞,大火15分钟即可。
12.蒸好的蛋糕倒扣晾凉,脱模。
蛋糕糊倒入前可在碗中刷油,这样会更好脱膜,我没有在碗中刷油,所以脱膜有点费劲,喜爱吃甜的,可以适量加糖,期待你的反馈哦,可以在评论区留言,我看到会回复的~