这道菜完全利用冰箱剩余食材，包包菜，青椒两个土豆混合做的，加入了老干妈，咸香适中，下饭菜，好吃的味道，小时候老爸也喜欢做这道菜，满满的回忆。
1.五花肉切片，素菜类切好，生姜切丁，大蒜切丁备用
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入生姜，大蒜煸炒均匀加入洋葱煸炒均匀
3.倒入土豆，青椒炒一分钟
4.倒入包包菜继续大火煸炒几分钟
5.加入适量水继续煸炒，加入一勺盐，生抽，煸炒均匀。
6.盛盘，成品图，今天晚餐。
7.成品图。