简单几分钟，搞定下午茶甜品。 除去剥玉米的时间， 真的可以7分钟搞定！哈哈哈 玉米香甜又美味，拿来做碗营养可口的牛奶鸡蛋羹吧！ 剥玉米粒的时候，玉米的清香已经释放出来， 迫不及待想吃啦！ 做好之后，甜甜软软，一口下去还能感受到玉米在口中爆浆。真的太美味了！
1.玉米选择水分饱满，比较嫩的玉米
2.剥出玉米粒，可以用小刀一排排切下，或者用剥玉米器（据说网上有这种剥玉米神奇）。
3.1个鸡蛋
4.将鸡蛋打散
5.倒入150毫升纯牛奶
6.倒入150g玉米粒，通常半根玉米粒做一碗OK了
7.搅拌一下
8.放入沸水中隔水炖5-7分钟
9.满满的维生素，香嫩爽滑，甘甜美味啊！ 鸡蛋嫩滑，玉米甜美，在口中咀嚼还能感受到玉米粒爆浆。
牛奶和玉米的比例我是按 1：1，你也可以根据个人口味随意搭配，通常牛奶多一点点会更嫩滑。