我的妈妈一直致力于做出又好看又好吃，还营养全面的月子餐，让每个宝妈的月子不再枯燥无聊。同时好多也可以作为辅食，让孩子爱上吃饭。
1.先把胡萝卜丁，黄瓜丁和米饭炒成五彩斑斓的蛋炒饭。备用。鸡蛋2颗备好。
2.把鸡蛋里加入一点盐，一点绍兴花雕，打成均匀的蛋液。
3.打好后放入煎锅，摊鸡蛋饼。（这个煎锅巨好用，基本不用放油）
4.小火做鸡蛋饼。
5.鸡蛋皮成型后放入炒好的蛋炒饭。
6.趁蛋皮未完全凝固时翻起来，对折，包住蛋炒饭。
7.可以看到此时蛋皮未完全凝固，这样对折容易连在一起定型。
8.对折成功。黄灿灿的蛋皮包饭，十分诱人。
9.取出放在案板上定型，切段。
10.摆在盘子里，淋上一点番茄酱。是不是更有食欲了？ོ
11.一道美味的早餐做好了！无论大人还是小孩都喜欢吃，营养全面均衡。
这道菜打鸡蛋液时特别加入了一点绍兴花雕酒，具有温补的作用，适合产妇食用。顾老师做的顾氏月子餐，每个都十分漂亮，但又十分简单，营养均衡，值得大家一起讨论学习。有育儿问题欢迎加微信交流18830666248